Tostadas de salchicha ejuteca

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, Tostadas de salchicha ejuteca. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tostadas de salchicha ejuteca is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Tostadas de salchicha ejuteca is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Tostadas de salchicha ejuteca, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tostadas de salchicha ejuteca delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tostadas de salchicha ejuteca is 5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tostadas de salchicha ejuteca estimated approx 1h 30 min.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Tostadas de salchicha ejuteca using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Este platillo está hecho con una salchicha propia de Oaxaca de la localidad de Ejutla de Crespo, que consiste en un embutido de carne de res el cual se condimenta con ciertas especias y hierbas, la cual se hornea. Al término de la cocción se acompaña con dos tortillas fritas con guacamole, verduras y una salsa con un peculiar sabor.

Ingredients and spices that need to be Take to make Tostadas de salchicha ejuteca:

1. 250 gr salchicha de ejutla
2. 400 ml aceite vegetal
3. 10 piezas tortilla
4. 230 gr tomate
5. 400 gr col o lechuga
6. 1 lata chiles en vinagre
7. guacamole
8. 500 gr aguacate
9. 20 gr cilantro
10. 2 gr ajo
11. c/n sal
12. 90 ml agua
13. 1 pieza limón
14. salsa
15. 30 gr chile morita
16. 7 gr orégano seco
17. 4 gr tomillo
18. 3 gr ajo
19. 90 gr vinagre blanco

Instructions to make to make Tostadas de salchicha ejuteca

1. Calentaremos nuestro aceite por 5 o 6 minutos. Una vez que está caliente freiremos nuestras tortillas para que se vuelvan una crujientes tostadas procurando que no se enrosquen o se doblen. Ya fritas las reservaremos dejándolas escurrir sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
2. Con ayuda de un cuchillo se harán rodajas de tomate procurando que sean un poco delgadas.
3. Para elaborar nuestro guacamole en una licuadora agregaremos primero el ajo, el cilantro, el agua Y lo licuaremos por un minuto. Enseguida agregaremos los aguacates junto con sal al gusto. Y nuevamente licuaremos hasta que quede una mezcla espesa la cual reservaremos. Y agregaremos el jugo de nuestro limón.
4. Enseguida picaremos finamente nuestra col o lechuga.
5. Con nuestras manos desmonoraremos nuestra salchicha para ocuparlas en nuestra tostada. Hecho este paso lo reservaremos.
6. Para elaborar nuestra salsa asaremos nuestros chiles en un comal a fuego lento. Enseguida los agregaremos por 5 minutos a agua caliente para que se hidraten. Los retiraremos del fuego para colocarlos en una licuadora junto con el ajo, el orégano, el tomillo y el vinagre para enseguida licuarlo y obtener nuestra salsa.
7. Por último hay que filetear nuestro aguacate procurando que no sean muy gruesos los cortes.
8. Armaremos nuestras tostadas de la siguiente forma. Untaremos sobre una tostada guacamole, enseguida agregaremos la col que previamente picamos por toda la tostada.
9. Enseguida colocaremos unas rodajas de tomate y un poco de la zanahoria o chiles en vinagre.
10. Después agregaremos por toda la tostadas salchicha, que habíamos reservado junto con unas piezas de aguacate.
11. Casi para terminar agregaremos de nuestra salsa a nuestro gusto.
12. Y por último taparemos nuestra tostada con una más, para poder disfrutarla. Y listo tenemos nuestra tostada estilo Ejutla de crespo.

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly find that you have more all-natural control over your diet and also adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you want to serve a recipe that uses less or more components or is a little bit essentially hot, you can make basic modifications to achieve this objective. To put it simply, begin making your dishes on time. As for basic food preparation skills for beginners you don't require to learn them yet just if you grasp some simple food preparation strategies.

This isn't a full overview to fast and also easy lunch recipes however its good food for thought. Ideally this will certainly obtain your imaginative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Recipe of Homemade Tostadas de salchicha ejuteca. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!